黒豆と小豆

双子パグ・黒豆と小豆(あずき)と、元迷子猫・とら豆のフツーの日常

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やっと初収穫  

ぼっさぼさに伸び放題の我が家のヘチマ。
やっと実がなってきました。





9月に入って、やっと初収穫できました。


2012090902.jpg


沖縄では野菜として食べられているヘチマ。

私は、ヘチマを食用として利用するのが初めてなので、
食べ頃がよく判ってないんですが、取り敢えず収穫してみました。


2012090903.jpg


麻婆ヘチマを作ってみましたー。

苦瓜やキュウリとは全然違う食感。
とろみがあって、食感はズッキーニに似てる…?
美味しく頂きました!


2012090904.jpg


ちびヘチマが続々と育ちつつあるので、
たくさん収穫できそうかなー?


2012090905.jpg


もう一つの緑のカーテン、白ゴーヤ。

5cm程の実が一つだけ。
白ゴーヤの収穫は、この一つだけになりそうです。

苗代とか培養土代とか、全然元取れてない(泣)。
オマケに葉も茂らなくて、緑のカーテンになりませんでした。








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Thread: 犬。それもパグ犬。 - Janre: ペット

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